Vasarīga uzkoda no svaigiem produktiem siltākās dienās var ne vien papildināt mūsu ēdienkarti, bet būt arī pamatēdiens. Piemēram, šie tosti būs gardi ar jebkuru pildījumu, bet, ja vēlaties, varat tos papildināt ar kādu sātīgāku piedevu, piemēram, gaļu.
Uz 3 – 4 paprikām izmantosim 1 gurķi, 100 gramus sieru, 4 olas, ķiploka daiviņas, miltus, majonēzi un sāli. Papriku nomazgājam, iztīrām, sagriežam 4 daļās un nomizojam. Lai vieglāk būtu nomizot, pirms sagriešanas papriku ievietojam cepeškrāsnī vai paturam uz karstas pannas.
Novārām 3 olas, sarīvējam uz rupjas vīles. To pašu izdarām ar gurķi un sieru. Traukā liekam arī sakapātu ķiploku, pievienojam sāli un visu samaisām ar majonēzi.
Bļodiņā sakuļam olu ar nelielu miltu daudzumu un sāli, apviļājam šajā mīklā paprikas gabaliņus un eļļā apcepam uz pannas. Paprikas tostu atdzesējam, izkārtojam uz šķīvja, pārklājam ar sagatavotajiem salātiem un pirms pasniegšanas nedaudz paturam ledusskapī.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
