Lai kā gribētos pāriet pie receptēm ar citu vasaras dārzeņu interesantu izmantošanu , nekādi neizdodas izvairīties no kabaču un cukīni daudzveidības ēdienu gatavošanā. Arī šoreiz it kā parastās laiviņas , bet atkal ar savādāku pildījumu
Uz 2 nelieliem kabačiem vai cukīni vajadzēs 1 sardeli , 1 olu , 1 sīpolu , 2 karotes novārītu rīsu , nedaudz pētersīļa , sāli un piparus. Kabačus gareniski sagriežam , izgrebjam mīkstumu ,kuru sagriežam mazos kubiņos . Smalki sagriežam sīpolu , liekam uzkarsētā pannā , eļļā cepties un pievienojam arī kabača kubiņus.
Sardeli sīki sagriežam , atsevišķā bļodiņā ieberam novārītos rīsus , pievienojam tiem pannas saturu , pieberam sagriezto sardeli , piesitam olu , pievienojam sakapātus pētersīļus , sāli , piparus un visu kārtīgi samaisām .
Sagatavoto pildījumu liekam kabaču laiviņās , izvietojam tās ar cepampapīru ieklātā cepešpannā , apslakām ar augu eļļu un liekam cepeškrāsnī , 190 grādos uz aptuveni 40 minūtēm.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
