Pīlādžu ogas satur A, P un C vitamīnus, rūgtvielas un ēteriskās eļļas, kā arī organiskās skābes, tās ir efektīgas žults un urīna dzinējas, teicams savelkošs līdzeklis, samazina holesterīna daudzumu asinīs, tās ieteicamas lietot augsta asinsspiediena, aterosklerozes, reimatisma un mazasinības gadījumā, pie spēku izsīkuma.
Svaigas pīlādžu ogas līdz 6 mēnešiem var uzglabāt pagrabā vai ledusskapī 2 līdz 3 grādu temperatūrā. Tiesa ogas nedaudz sažūs un kļūs tumšākas. Pīlādžu ogas ir labs dabiskais konservants, tāpēc tās var pievienot arī citām ogām, augļiem, saknēm un dārzeņiem, gatavojot ziemas krājumus un šoreiz esam atlasījuši 8 interesantas receptes pīlādžu ogu izmantošanai.
Ābolu un pīlādžu želeja ziemai
Recepte ŠEIT
Pīlādžu ogu želejas mērce otrajiem ēdieniem
Recepte ŠEIT
Pīlādžu un mežrozīšu ievārījums
Recepte ŠEIT
Pīlādžu ogu kompots ziemai bez sterilizēšanas
Recepte ŠEIT
Sausais ievārījums un sīrups no pīlādžu ogām
Recepte ŠEIT
Pīlādžu ievārījums
Recepte ŠEIT
Kompots ar āboliem un pašu sasaldētām pīlādžu ogām ziemai
Recepte ŠEIT
Ābolu ievārījums ar pīlādžu ogām un valriekstiem
Recepte ŠEIT
