Maijam sākoties arī pavasaris pieņemas spēkā, siltumu gūstam vairs ne tik daudz no organismā sadedzinātajām vielām un mūsu organisms aizvien vairāk tieksies pēc vitamīniem. Pavasarīgi salāti tieši ar to ir raksturīgi, ka tajos cenšamies apvienot aizvien vairāk dažādu svaigu dārza produktu un bez ierobežojuma.
Izmantosim kartupeļus, gurķus, burkānus, salātu lapas, olas, redīsus, tomātus, krējumu, sāli, etiķi un cukuru.
Vispirms novāram un atdzesējam kartupeļus, olas un burkānus. Saplūkājam un salātu bļodiņā ieberam salātus lapas, sasmalcinām visus pārējos produktus un beram virs salātu lapām.
Bļodiņā sajaucam etiķi, krējumu un cukuru, kārtīgi samaisām, pārlejam salātiem, visu apmaisām un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
