Vakar jau aprakstījām brokastu omletes recepti ar kāpostiem , tāpēc šo recepti varam uzskatīt arī par sava veida turpinājumu , bet vēl precīzāk būs , ja šo omleti ar kāpostiem liksim gan sadaļā pie ” viss , ko varēja atrast ledusskapī ” , gan atklāsim jaunu sadaļu – studentu brokastis . Visos gadījumos , šī recepte ikvienam iederēsies kulināro eksperimentu lādītē , jo arī šeit atliek tikai nedaudz papildināt sastāvdaļas , lai it kā necilā kāposta daļu receptē samazinātu.
Kāpostus ņemsim jabkurā daudzumā un vēl izmantosim arī 2 olas , 4 karotes krējuma , nedaudz diļļu , augu eļļu cepšanai , sāli un kausētu ( var aizvietot arī ar cieto ) sieru.
Vispirms sagriežam kāpostus un liekam uz pannas uzkarsētā eļļā. Pievienojam sāli , piparus un apcepam līdz zeltainumam . Trauciņā sakuļam krējumu ar olām , pievienojam dilles , nedaudz sāls , apmaisām un sagatavoto masu pielejam pannā pie kāpostiem. Apmaisām , pievienojam kubiņos sagrieztu kausēto vai sarīvētu cieto sieru , pārsedzam pannu ar vāku un uz mazas uguns cepam , kamēr siers izkūst. Pasniedzam galdā , kā jau studentiem pieņemts , pārlejot ar kečupu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
