Viens no efektīgākajiem burkānu izmantošanas veidiem brokastīs. Ko līdzīgu vasarā varēsiet realizēt arī kabačiem, bet tuvāk rudenim, šajā receptē burkānus varēsiet aizvietot arī ar āboliem.
Izmantosim 3 olas, 1 burkānu un sāli.
Bļodiņā iesitam olas, pievienojam sāli un ar dakšiņu vai slotiņu kārtīgi sakuļam. No burkāna ar atbilstošu dārzeņu nazi vai savādāk nogriežam plānas un garas loksnītes, izkārtojam tās silikona kēksu vai mafinu formiņās, līdz formiņas pusei pielejam olu masu un 200 grādos cepam 8 – 10 minūtes jeb, kamēr olas ir pietiekoši izcepušās.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
