Šodien sākas skolēnu brīvlaiks , tāpēc mammas arī varētu apliecināt , ka ir iemācījušās ko jaunu un patīkami pārsteigt mājiniekus ar šo omleti . Ja jūsmājās nav sulu spiedes svaigas ābolu sulas izspiešanai ( atcerieties , ka svaiga ābolu sula no rīta ir ļoti veselīga! ) , droši mēģiniet ar savādāk sarūpētu sulu , jo pirmajā reizē svarīgāka ir tieši uzdrošināšanās.
Vienai porcijai izmantosim 2 – 3 olas , 70 gramus svaigi spiestas ābolu sulas , 15 gramus sviesta un sojas mērci , bet kā aizdaru pagatavosim mērci no 2 karotēm krējuma un 1 tējkarotes cukura.
Trauciņā iesitam un sakuļam olas , pielejam ābolu sulu un nedaudz sojas mērces , vēlreiz visu sakuļam , izkausējam pannā sviestu un sakulto omleti izlejam uz pannas. Cepam uz vidējas uguns līdz zeltainai garoziņai , gatavo omleti pārlokām uz pusēm un liekam uz šķīvja . Vēl saldāku brokastu cienītāji bez saldināta krējuma aizdara var pārliet omleti arī ar izkausētu šokolādi .
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
