Būsiet jau pieraduši, ka ik pa laikam piedāvājam salātu receptes ar pavisam neparastu produktu salikumu un, kā parasti, arī šoreiz centīsimies pārliecināt, ka rezultāts patīkami pārsteigs gan jūs, gan mājiniekus. Noteikti jāpiebilst, ka lielākā dilemma šoreiz būs ar mērci, tāpēc tad, ja zemenes, āboli un kivi ir pietiekoši saldeni, varat izmantot olīveļļu, bet skābenākus augļus un ogas labāk būs apvienot ar majonēzi.
4 porcijām izmantosim 8 salātu lapas, 400 gramus vistas filejas, 1 ābolu, 100 gramus majonēzes, saujiņu pistāciju, 1 – 1,5 kivi, 200 gramus zemeņu un 150 gramus siera.
Ja vistas fileja ir novārīta un atdzesēta, ķeramies pie salātu kārtošanas – katrā no 4 salātu traukiem ieklājam salātu lapas, virsū izvietojam mazos kubiņos sagrieztu vistas fileju, pārkaisām ar sāli, pipariem, virsū kārtojam mazos kubiņos sagrieztus ābolus un apziežam ar majonēzi.
Pistācijas izlobām no čaumalām, veselas vai sasmalcinātas izkārtojam nākošajā kārtā, virsū liekam pusripiņās sagrieztus kivi mīkstumus, izrotājam ar ceturtdaļās sagrieztām zemenēm, pārkaisām ar sarīvētu sieru un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
