Mandeles šokolādē ir vienkārši pagatavojams našķis, kas kārtējo reizi apliecinās to, ka viena lieta ir šādus vai līdzīgus našķus nopirkt veikalā, bet cita, ja mājiniekus iepriecināsim ar pašu gatavoto. Tā kā varam izmantot jebkuras šķirnes šokolādi un kakao pulveri, katrā nākošajā reizē varēsiet eksperimentēt ar garšām arī tādā veidā.
Izmantosim 200 gramus mandeles, 100 gramus šokolādi, 4 karotes kakao pulvera un 1 karoti pūdercukura.
Mandeles beram sausā cepešpannā un 100 grādos apcepam aptuveni 40 minūtes. Šokolādi beram metāla bļodiņā, ievietojam to uz uguns novietotā katliņā ar siltu ūdeni un vienkārši, bez maisīšanas, izkausējam.
Kad šokolāde pilnībā izkususi, izņemam bļodiņu no karsējamā trauka, pieberam apceptās mandeles, ar lāpstiņu rūpīgi apmaisām, lai mandeles pilnībā pārklātos ar šokolādi un beram tās uz cepampapīra uzkaisītās 2-3 karotēs kakao pulvera. Viegli apviļājam, pārkaisām ar atlikušo kakao pulveri, sagatavoto beram uz sietiņa un nopurinām lieko kakao.
Sagatavotās mandeles šokolādē izkārtojam uz šķīvīša, ja vēlaties, pārkaisām ar pūdercukuru, ja nepieciešams, atdzesējam un varam sākt našķoties.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
