Gardi un vienkārši pagatavojami kartupeļi, kuru receptes nosaukumā esam uzsvēruši Makdonaldos gatavotos frī kartupeļus. Neņemamies apgalvot, ka šeit aprakstītā gatavošanas tehnoloģija būs simtsprocentīgi analoga, tomēr garšas ziņā līdzība būs nenoliedzama.
Vajadzēs 3-4 kartupeļus, 300-400 ml ūdens, sāli, piparus vai citas garšvielas un 300-400 ml augu eļļu.
Kartupeļus nomizojam, sagriežam biezos salmiņos, beram tos verdošā ūdenī ar tajā iemaisītām 3 šķipsniņām sāls, novārām aptuveni 5 minūtes, kartupeļus nokāšam caurdurī un apsusinām ar papīra dvieli.
Pēc tam beram traukā ar verdošu eļļu, novārām līdz pietiekošam zeltainumam, ar caurumotu karoti pārliekam uz šķīvja, ja vēlaties, pārkaisām ar sāli, pipariem vai citām garšvielām un pasniedzam gardos kartupeļus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
