Makaronu ražotāji jau ir paveikuši savus priekšdarbus ar to, ka ēdienu dažādībai piedāvā dažādas formas makaronus. Mums atliek negulēt uz lauriem un savu ēdiena dažādošanu veikt ne mazāk radoši. Šādi mēs ieintriģēsim ne tikai bērnus, bet arī savas ģimenes pieaugušos, bet šādi ēdiens noteikti ir arī gards.
Izmantosim 300 gramus makaronus (šoreiz ”Tauriņi”, bet var arī citus), 250 gramus šķiņķa, 250 ml treknāku (virs 30 %) saldo krējumu, 180 gramus saldētus zaļos zirnīšus, 60 gramus sīpolus, 20 gramus augu vai olīveļļu, sāli un piparus.
Pannā uzkarsētā augu vai olīveļļā līdz caurspīdīgumam apcepam sīki sagrieztus sīpolus, pievienojam zaļos zirnīšus, pielejam karstu ūdeni un uz lielākas uguns pasautējam visu aptuveni 15 minūtes un procesā ļaujam liekajam šķidrumam notvaikot.
Pēc tam uguni samazinām, pievienojam mazos kubiņos sagrieztu šķiņķi, apcepam visu vēl 2 – 3 minūtes, pielejam saldo krējumu, apmaisot novārām visu vēl 2 – 3 minūtes un ņemam nost no uguns.
Paralēli novārām makaronus atbilstoši norādēm uz iepakojuma, pēc tam nokāšam caurdurī, beram atpakaļ katliņā, pielejam pannas saturu, apmaisām, uz mazas uguns pakarsējam visu vēl dažas minūtes un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
