Maigums šajā receptē nozīmēs to , ka šajos siera salātos neizmantosim ķiplokus , bet kopā ar labi saderīgajiem sieru un āboliem , pievienosim garšas ziņā saderīgās krabju nūjiņas un pie tām iederas arī sīpols. Gatavosim un pasniegsim galdā ikdienišķā bļodiņā , bet svinīgākā reizē šos salātus varat izkārtot arī uz lēzena salātu šķīvja.
Izmantosim 200 gramus krabju nūjiņu , 200 gramus siera , 4 olas , 1 nelielu sīpolu , 1 lielāku ābolu un majonēzi , bet rotāsim ar dzērvenēm un pētersīļa lapiņām.
Vispirms liekam katliņā cieti novārīties olas . Atdzesējam , nolobām , atdalām baltumus un dzeltenumus . Sieru , krabju nūjiņas un olu baltumus sarīvējam , sīpolu sīki sagriežam un liekam visu kārtās – olas baltumus , krabju nūjiņas , sīpolus . Katru kārtu apziežam ar majonēzi , nākošajā kārtā rupji sarīvētu ābolu bez majonēzes kārtiņas un pēdējā kārtā sieru , kuru apziežam ar majonēzi.
Noslēgumā pārkaisām ar smalki sarīvētiem olu dzeltenumiem , dekorējam ar majonēzes tīkliņu un izrotājam ar dzērvenēm un pētersīļa lapiņām.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
