Cepti kabači ir viens no populārākajiem šī dārzeņa gatavošanas veidiem, tāpēc šajā receptē piedāvāsim vēl vienu variantu krāsnī saceptiem kabačiem, kurā tos papildināsim ne vien ar siera garoziņu, bet arī ar gardu krējuma vai jogurta mērci.
Izmantosim 1 vidēja lieluma jauno kabaci, 50-70 gramus siera, 100 gramus ne pārāk trekna krējuma vai dabisko jogurtu, 1-2 ķiploka daiviņas, dilles, sāli, piparus un augu eļļu.
Kabaci sagriežam aptuveni 5 mm biezās ripiņās, novietojam tās ar augu eļļu ieziestā cepamtraukā tā, lai viena ripiņa citu pavisam nedaudz pārklātu, pārkaisām ar sāli un pipariem.
Sieru smalki sarīvējam. Bļodiņā liekam krējumu, pievienojam sakapātus zaļumus, piespiežam ķiplokus, nedaudz sāli, piparus un kārtīgi samaisām. Sagatavoto mērci uzliekam uz kabaču ripiņām, pārkaisām ar sarīvēto sieru un 180 grādos cepam aptuveni 20 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
