Ļoti gards un sātīgs ēdiens, kuram kartupeļus un vistas gaļu krāsnī sacepsim kausētā siera, saldā krējuma un sinepju mērcē. Šādās receptēs noteikti varat paeksperimentēt ar izmantotajiem piena produktiem un pamēģināt siera vietā biezpienu, saldā krējuma vietā skābo krējumu, kausētā siera vietā izmantot parasto vai siera desu, arī olas un pienu.
Šoreiz izmantosim 1 vistas fileju, 5 lielus kartupeļus, 1 lielu sīpolu, 250 gramus cietāku kausēto sieru, 200 ml liesāku (10-15%) saldo krējumu, 1 tējkaroti asās sinepes, augu eļļu, sāli, piparus un zaļos lociņus.
Kartupeļus nomizojam, sagriežam mazākos gabaliņos, beram ar augu eļļu ieziestā cepešpannā, pievienojam sīkos kubiņos sagrieztus sīpolus, sāli, piparus un visu rūpīgi apmaisām.
Vistas filejas gareniski sagriežam plāceņos, zem plēves viegli izklapējam, ieberžam ar sāli, pipariem un novietojam cepešpannā virs dārzeņiem jeb pārsedzam tos.
Kausēto sieru ierīvējam bļodiņā, pielejam saldo krējumu, pievienojam sinepes, ja vēlaties arī sāli, piparus, visu kārtīgi samaisām, uzziežam virs gaļas gabaliem, 180 grādos cepam aptuveni 40 minūtes, pēc izcepšanas pārkaisām ar zaļajiem lociņiem un pasniedzam gardo ēdienu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
