Iedomājieties situāciju, ka jūsu bērns pārnāk mājās no omītes un stāsta, ka pusdienās ēdis zupu ar konfektēm… Ja sapratāt un pasmaidījāt, tad noteikti piekritīsiet, ka bērniem patiešām ļoti garšo cīsiņi mīklā, tāpēc noteikti pamēģiniet arī šo recepti.
Protams, varam arī paši pagatavot kārtaino rauga mīklu, bet šoreiz pirkām to veikalā jau gatavu – šai receptei vajadzēs 500 gramus. Vēl izmantosim 6 cīsiņus, 100 – 150 gramus siera, 1 olu, nedaudz sezama sēkliņu un miltus pakaisīšanai rullējot mīklu.
Šoreiz necentieties precīzi ievērot mūsu sastāvdaļu sarakstu, jo daudz būs atkarīgs no tā, kāda garuma cīsiņus būsiet nopirkuši un, cik plānu izrullēsiet mīklu, jo cīsiņus visos gadījumos griezīsim uz pusi gareniski un, ja tie ir garāki, varēsim tos sagriezt arī uz pusēm tā, lai no viena cīsiņa sanāktu pildījums 4 ”konfektēm”. Katrā ziņā, mīklu rullējam aptuveni 0,3 cm biezumā.
Tātad, ”konfektes” noteikti netaisām garas un atceramies, ka pēc pildījuma ievietošanas, tām vajadzēs skaisti aizlocīt galus. Kad būsim no izrullētās mīklas izgriezuši atbilstoša izmēra kvadrātiņus, tajos ievietojuši cīsiņu, siera gabaliņu un aizlocījuši mīklu un galus, ”konfektes” izkārtojam cepešpannā, apziežam ar sakultas olas maisījumu, viegli pārkaisām ar sezama sēkliņām un cepam 20 minūtes 200 grādos.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
