Gards, sātīgs un aromātisks ēdiens, kura nosaukumu izvēlējāmies vizuālās līdzības dēļ, bet varat to saukt arī par Kartupeļu šašliku folijā. Šoreiz izmantojām cauraugušu sālītu speķi, bet varat izvēlēties gan kūpinātu krūtiņu, gan citus taukainākas cūkgaļas produktus.
Izmantosim 2 lielākus kartupeļus, 100 gramus sālītu speķi, sāli, piparus vai citas garšvielas un lociņus.
Kartupeļus nomizojam un sagriežam 4-5 mm biezās ripiņās. Speķi sagriežam 5-6 mm biezos gabaliņos un secīgi ar kartupeļiem saspraužam sagatavoto uz koka iesmiņiem.
Pārkaisām ar sāli, pipariem, ietinam folijas gabaliņos, sagatavotos veidojumus izkārtojam cepešpannā, liekam to cepeškrāsnī ar ieslēgtu grila režīmu, cepam 20-30 minūtes, pēc tam foliju attinam un nobrūninām visu vēl 7-10 minūtes.
Pasniedzot galdā pārkaisām ar sasmalcinātiem lociņiem vai citiem zaļumiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
