Šādos sacepumos nevajadzētu censties veidot papildus kārtas ne no dārzeņiem, ne no siera, jo to visu varam arī sasmalcināt un ielikt kārtās, kuru veidosim no maltas gaļas. Sieru gan neizmantosim, bet sīpoli tiks sasmalcināti un patiešām lieliski papildinās ēdiena aromātu.
Izmantosim 400 gramus maltu vistas gaļu, 6 kartupeļus, 2 sīpolus, ķiplokus, 1 karoti majonēzes, 1 karoti augu eļļas un, ja vēlaties, 1 olu.
Malto gaļu izlaižam caur gaļas mašīnu kopā ar sīpoliem un ķiplokiem vai pēdējos samaļam atsevišķi un pievienojam maltajai gaļai. Ja vēlaties, piesitam olu, pievienojam sāli un visu kārtīgi samaisām.
Atbilstoša izmēra cepamformu bagātīgi ieziežam ar augu eļļu, divos slāņos izkārtojam trešdaļu no plānās ripiņās sagrieztiem kartupeļiem, pārkaisām ar sāli, virsū liekam pusi no gaļas masas, virs tās atlikušos kartupeļus divos slāņos, virsū atlikušo malto gaļu, viegli pieblīvējam, virsmu pilnībā apziežam ar plānu majonēzes kārtiņu, pārsedzam formu ar foliju, liekam līdz 220 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam aptuveni 30 minūtes.
Pēc tam noņemam foliju un turpinām cept vēl 30 minūtes, pēc tam izslēdzam krāsni un ļaujam sacepumam izkarsēties krāsnī, kamēr ēdiens būs pietiekoši atdzisis.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
