Ēdiena gatavošanai podiņos ir liela priekšrocība , jo atliek tik vien kā salikt produktus podiņos , ieslēgt krāsni un uz stundu mierīgi doties citos ikdienas darbos vai brīvdienā šo laiku veltīt saviem mājiniekiem.
Produktu daudzums atkarīgs no podiņu lieluma , tāpēc minēsim to aptuveni – vajadzēs 10 – 15 kartupeļus , 400 – 500 gramus kūpinātu ribiņu , gabaliņu ķirbja , 200 ml krējuma , svaigas vai kaltētas dilles , sāli , piparus un lavaša plāksnīti.
Kartupeļus nomizojam , sagriežam vidēja izmēra gabaliņos un saliekam podiņos ar domu , ka tie aizņems lielāko apjomu. Ribiņas sagriežam gabaliņos un sadalām pa podiņiem . Ķirbi nomizojam , sagriežam nelielos gabaliņos , sadalām pa podiņiem . Noslēgumā pievienojam dilles , sāli , piparus , ielejam podiņos ūdeni ( aptuveni līdz pusei podiņa ) , virspusē uzliekam krājumu un virspusi nosedzam ar lavaša plāksnēm , kuras šoreiz būs kā podiņu vāciņi .
Sautējam 180 grādos aptuveni stundu jeb , kamēr kartupeļi būs gatavi.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
