Brīvdienās cenšamies ēdienreizēs sarūpēt ne vien gardus un sātīgus ēdienus, bet arī neikdienišķākā veidā tos pasniegt galdā. Šādā veidā varam izmantot jebkuras populārās cepamdesiņas – gan kupātus, gan frankfurtes, gan pikantākas, jo mūsdienās to izvēle veikalos ir gana plaša. Protams, šajā receptē vēlamas tievākas desiņas.
Izmantosim 700 gramus cepamdesiņas, 1 kg kartupeļus, 3-4 rozmarīna zariņus, sāli, piparus, 1 ķiploka daiviņu un augu eļļu.
Cepamformā ieklājam foliju, virs tās izkārtojam lielākos gabaliņos sagrieztus kartupeļus, apslakām tos ar augu eļļu un liekam līdz 190 grādiem uzkarsētā krāsnī 20 – 30 minūtes apcepties.
Pa to laiku pannā uzkarsētā augu eļļā līdz viegli brūnganai garoziņai no abām pusēm apcepam desiņas. Izņemam no krāsns apceptos kartupeļus, pārkaisām ar sāli, pipariem, rozmarīna lapiņām, virspusē izkārtojam apceptās desiņas, liekam formu atpakaļ krāsnī un turpinām cept vēl 30 – 40 minūtes jeb, kamēr ēdiens pilnībā gatavs.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
