Jo vēsāks kļūst laiks, jo biežāk atceramies par cepeškrāsnī gatavotiem ēdieniem un arī kartupelis ir viens no tiem produktiem, kurš var nodrošināt gan sātu, gan citas siltas emocijas. Šajā receptē nebūs nekā neparasta, jo ēdienam asumiņu piešķirsim tikai nedaudz.
Izmantosim 700 gramus kartupeļus, čilī pipara pusīti, 200 gramus ziedkāpostus, 2 ķiploka daiviņas, piparu maisījumu , sāli, 2 – 3 karotes krējuma un, ja vēlaties, lauru lapas.
Kartupeļus nomizojam un sagriežam mazākos kubiņos, čilī pipara pusīti gredzenos, ziedkāpostu sadalām mazākās ziedkopās, beram visu bļodiņā, pievienojam sāli, piparus, nesasmalcinātas ķiploka daiviņas, krējumu un visu kārtīgi samaisām.
Protams, sagatavotais būs gards arī cepešpannā cepts, bet šoreiz nolēmām gatavot aprocē (protams, var izmantot arī maisiņu) – sagatavoto pārliekam aprocē, ja vēlamies, pievienojam lauru lapas, aprocei aizsienam abus galus, virspusē dažās vietās ar nazi caurduram tvaika atvērumus un 190 grādos cepam aptuveni 30 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
