Jau pēc attēliem varat redzēt , ka šie salāti vairāk iederēsies tieši svētku galdā , tāpēc piedāvājam jau laikus pamēģināt šo recepti , jo šoreiz esam izvēlējušies pavisam vienkāršas sastāvdaļas , kuras droši varat pamainīt pēc savas gaumes. Piemēram , virspusei sārto nokrāsu varat piešķirt arī ar laša filejas strēmelītēm.
Izmantosim 3 kartupeļus , 150 gramus krabju nūjiņas , 2 gurķus , 3 olas , 2 – 3 kārbiņas ( 200 gramu ) kausētā siera , 150 gramus majonēzes un 2 ķiploka daiviņas.
Vispirms novārām kartupeļus ar visu mizu un olas , atdzesējam un nomizojam . Kartupeļus rupji sarīvējam , uz šķīvja no tiem veidojam figūru dūraiņa formā un apziežam ar plānu majonēzes kārtiņu. Krabju nūjiņas izmantosim divos veidos – sarkano kārtu nogriežam un atliekam malā noslēguma dekorēšanai , bet balto sagriežam kubiņos , uzklājam virs kartupeļiem un arī apziežam ar majonēzi.
Nākošajā kārtā liekam nomizotus un rupji sarīvētus gurķus , tālāk sarīvētas olas , bet vienas baltumu arī atliekam maliņā. Olu kārtiņu apziežam ar majonēzi un tagad visu dūraiņa figūru varam apziest ar kausēto sieru gan no virspuses , gan sāniem. Virspusē vēl uzziedīsim ar sakapātiem ķiplokiem samaisītas majonēzes kārtiņu.
Noslēgumā ar virtuves šķēru palīdzību piegriežam un izkārtojam atliktās krabju nūjiņu sarkanās daļas , bet ar smalki sarīvētu olas baltumu izveidojam dūraiņa apakšējās apmalītes dekorējumu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
