Gardi un vienkārši pagatavojami salāti no ikdienišķiem produktiem. Noteikti nepaslinkojiet un salātiem nepieciešamos grauzdiņus sacepiet paši, ar vai bez garšvielu papildinājuma. Kā bieži tiek ieteikts, salātos, kuros izmantosim grauzdiņus, centīsimies izmantot ne pārāk sulīgus produktus. Šoreiz tādi būs arī tomāti, bet arī no tiem izmantosim tikai cieto daļu.
Vajadzēs 3 tomātus, 200 gramus krabju nūjiņas, 260 gramus konservētu kukurūzu, 150 gramus sieru, 50 gramus grauzdiņus, 70 ml majonēzi, 1 ķiploka daiviņu un sāli.
Tomātus sagriežam daiviņās, izņemam mīkstumu, cietās daļiņas beram bļodiņā, piespiežam ķiploka daiviņu, pievienojam sāli, apmaisām, ļaujam 5-10 minūtes piesātināties un, ja tomāti šajā laikā pārmērīgi atsulojas, lieko šķidrumu nolejam.
Salātu gatavošanā izmantosim konditorejas aploci (šoreiz 16 cm diametra), novietojam to virs šķīvja un pirmajā kārtā liekam sagatavotos tomātus un, gan šo kārtu, gan nākošās, apziežam ar majonēzes restīti.
Nākošajā kārtā liekam mazākos gabaliņos sagrieztas krabju nūjiņas, virs tām konservēto kukurūzu, pārkaisām ar sarīvētu sieru, apziežam to ar majonēzes kārtiņu, tam izmantojam karoti un procesa gaitā virspusi viegli pieblietējam, lai salāti blīvāk piekļautos aploces sieniņām.
Virspusē izkārtojam grauzdiņus, uzmanīgi noņemam aploci, ja vēlaties, izrotājam ar zaļumiem un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
