Gardi un sātīgi salāti, kurus gatavosim uz liela šķīvja un piešķirsim tiem gan svētku, gan tortes izskatu. Salātos izmantosim arī vārītus kartupeļus un olas, kas vienmēr saderas ar zivju produktiem, bet mērcei izvēlējamies majonēzi.
Izmantosim 150 gramus mazsālītu laša fileju, 3 vidēja izmēra ar visu mizu novārītus kartupeļus, 150 gramus krabju nūjiņas, 3 cieti novārītas olas, 150 gramus sieru, 150 gramus majonēzi, 1 citronu, dažus pētersīļu zariņus un sāli.
Izmantosim 20 cm diametra konditorejas aploci, novietojam to uz šķīvja, pirmajā kārtā liekam rupji sarīvētus kartupeļus, pārkaisām ar sāli, ar karoti rūpīgi pieblietējam un apziežam ar majonēzi.
Nākošajā kārtā rupji sarīvētas olas, pieblietējam, apziežam ar majonēzi, pārkaisām ar rupji sarīvētu sieru, apziežam ar majonēzi, pārkaisām ar rupji sablendētām vai nazi sagrieztām krabju nūjiņām, pieblietējam un apziežam ar majonēzi.
Virsējā kārtā skaisti izkārtojam mazākos gabaliņos sagrieztu laša fileju, uzmanīgi noņemam aploci, izrotājam ar pētersīļu lapiņām, no citrona pusripiņām skaisti izveidotu rozīti un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
