Mājās kārtaino mīklu varam izmantot ne vien pīrādziņu vai citādi tradicionālu mīklas izstrādājumu gatavošanā, bet arī vienkārši izcept un izmantot saceptos mīklas plāceņus dažādu uzkodu gatavošanā. Vienkāršajā variantā varam izcept arī cepešpannas izmēra mīklas plāceņus un vienu apziest ar kādu pildījumu, pārsegt ar citu un sagriezt gabaliņos, bet ērtāks varētu būt šajā receptē piedāvātais risinājums ar mazām mīklas plāksnītēm. Protams, varat izvēlēties arī citu pildījumu vai vairākus vienlaikus.
Izmantosim 500 gramus veikalā pirktu bezrauga kārtaino mīklu, 200 gramus krēmsiera vai kausēto sieru, 200 gramus krabju nūjiņas un zaļumus (šoreiz lociņi un pētersīļi).
Mīklas biezumu izvēlamies paši un, ja nepieciešams, izrullējam plānāku, bet šajā receptē izmantosim biezākas, lai vēlāk tās sadalītu 2 daļās. Sagriežam 5X5 cm vai savādāka lieluma kvadrātiņos, izkārtojam tīrā un sausā cepešapannā, cepam 200 grādos līdz sev vēlamajai zeltainuma pakāpei.
Bļodiņā samaisām krēmsieru vai kausētu sieru ar sīkāk sagrieztām krabju nūjiņām un sasmalcinātiem zaļumiem. Kad izceptie plāceņi ir pietiekoši atdzisuši, katru sadalām 2 daļās, uz apakšējās uzziežam nepieciešamo daudzumu pildījuma, ar virsējo pārsedzam un pasniedzam gardo uzkodu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
