Gardi un sulīgi kārtainās mīklas pīrādziņi ar zemenēm un banāniem. Lai gan banānu izmantošana šajā receptē šķiet neparasta, tie noteikti piešķirs pīrādziņiem gan papildus maigumu, gan aromātu un, tā kā izmantosim arī nelielu daudzumu zemenes, kopumā viss izmantotais būs ļoti saskanīgs.
4 pīrādziņu pagatavošanai izmantosim 6 zemenes, 1 banānu, 150 gramus kārtaino mīklu, 1 olas dzeltenumu un pūdercukuru.
Mīklu atlaidinām, izrullējam, sagriežam četros, aptuveni vienāda lieluma taisnstūrīšos un katram veicam iegriezumus abās garajā maliņās tā, lai vidus paliktu neskarts.
Neskartajā viducī izkārtojam banānu ripiņas, virs tām novietojam zemeņu ripiņas un, secīgi aizlokot, pildījumu pārsedzam ar iegrieztās mīklas loksnītēm.
Sagatavoto izkārtojam ar cepampapīru ieklātā cepešpannā, mīklu virspusē apziežam ar olas dzeltenuma masu, 180 grādos cepam 12-15 minūtes, pēc tam nedaudz atdzesējam, pārkaisām ar pūdercukuru un pasniedzam gardos pīrādziņus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
