Šajā variācija par cīsiņiem mīklā šoreiz neizmantosim banālo cīsiņu un citu piedevu ietīšanu mīklā, bet pamēģināsim kādu oriģinālāku recepti. Ja mājās sagādāta jau gatava kārtainā mīkla, pagatavošanas laiks neaizņems vairāk par tām pašām 30 minūtēm, ko aizņem tradicionālie cīsiņi mīklā.
Izmantosim 250 gramus kārtainās mīklas, 2 cīsiņus un 2 plānas siera šķēlītes.
Mīklu izrullējam un sagriežam 4 vienādos taisnstūros, katru aptuveni 20 X 12 centimetri. Uz diviem no tiem uzliekam siera šķēlītēs ietītus cīsiņus , ietinam tos mīklā, saplacinām maliņas un veicam 8 dziļus iegriezumus aptuveni ik pēc 2 centimetriem. Šādi iegrieztos cīsiņus mīklā novietojam uz abiem atlikušajiem mīklas taisnstūriem un atveram horizontāli izvietotās ripiņās (kā attēlā).
Abu plāceņu mīklas pamatnes apakšpuses viegli uzlokām uz augšu, liekam ar cepampapīru ieklātā cepešpannā un 220 grādos cepam 20 – 25 minūtes jeb, kamēr vizuāli viss liecina, ka būs pietiekoši cepts.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
