Kārtainās mīklas mēlītes ir viens no vienkāršākajiem kulinārijas izstrādājumiem un šāda recepte lieliski izlīdzēs visās reizēs, kad vajadzēs ātri un vienkārši pagatavot kādu našķi. Svarīgi ir pārāk daudz neatlaidināt sasaldēto mīklu un darba procesa gaitā neļaut mīklai sasilt līdz istabas temperatūrai, jo tikai tā mīkla cepšanas laikā spēs pilnībā pacelties.
Izmantosim 500 gramus bezrauga kārtaino mīklu, 1 olas dzeltenumu un 2 karoti cukura. Nedaudz atlaidināto mīklu sagriežam 10-12 X 4-5 cm lielos taisnstūrīšos, ne pārāk cieši izkārtojam tos ar cepampapīru ieklātā cepešpannā un apziežam ar viegli sakulta olas dzeltenuma masu.
Pārkaisām ar cukuru, bet nepārcenšamies, jo tieši pārmērīgais cukurs būs tas, kas cepot apdegs. 200 grādos cepam 20-22 minūtes, pēc izcepšanas atdzesējam un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
