Gardi un vienkārši pagatavojami pīrādziņi, kuru gatavošanā izmantosim veikalā pirkstu kārtaino bezrauga mīklu, bet pildījumam izmantosim ar cukuru samaisītu svaigu apelsīnu biezeni. Lai gan šoreiz izmantojām arī nedaudz apelsīnu miziņas, šī ir no tām receptēm, kurās varat iztikt bez tās.
Izmantosim 225 gramus kārtaino bezrauga mīklu, 1 lielu apelsīnu, 1 karoti vai citu daudzumu cukuru, 1 olu un ceturtdaļu tējkarotes tumšās sezama sēkliņas.
Mīklu atlaidinām un sagriežam 4 vienāda lieluma plāceņos. Apelsīnu rūpīgi nomazgājam, norīvējam aptuveni pusi tējkarotes miziņu vai, kā jau minējām, varat to vispār neizmantot. Apelsīnu nomizojam, maksimāli iespējami attīrām no visām plēvītēm, mīkstumu sīki sagriežam, beram bļodiņā, pievienojam cukuru, ja vēlaties, arī sarīvēto miziņu un visu rūpīgi samaisām.
Sagatavoto pildījumu novietojam mīklas plācenīša vienā malā, ar otru pārsedzam, ar dakšiņu kārtīgi saplacinām mīklas maliņas, šādā veidā sagatavojam arī pārējo, izkārtojam ar cepampapīru ieklātā cepešpannā, apziežam ar sakultas olas masu, pārkaisām ar sezama sēkliņām, 180 grādos cepam 15-20 minūtes, pēc izcepšanas atdzesējam un pasniedzam gardos pīrādziņus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
