Gardas, sātīgas un ātri pagatavojamas kotletes, kuras gatavosim no kapātas vistas gaļas, spinātiem un olu baltumiem. Olu baltumus nevajadzēs kult, tos vienkārši iemaisīsim pārējā masā un rezultātā iegūsim maigas struktūras kotletes.
Izmantosim 500 gramus vistas gaļu, 2 ķiploka daiviņas, sāli, piparus, 50 gramus spinātus, 3 olu baltumus, 3 karotes miltus un augu eļļu.
Vistas gaļu sīki sakapājam, beram bļodiņā, pievienojam sīki sakapātus ķiplokus, smalki sakapātus spinātus, sāli, piparus, olu baltumus un visu kārtīgi samaisām.
Sagatavoto masu pa karotei liekam pannā uzkarsētā augu eļļā, cepam no abām pusēm līdz gatavībai un, varam pasniegt galdā gan karstas, gan atdzesētas.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
