Ātri pagatavojama uzkoda eglītes formā ar patīkamu krabju nūjiņu garšu, kuru varam pasniegt galdā gan kā kanapē, gan kā krēmu un maizi atsevišķi. Varam izmantot gan baltmaizi, gan rupjmaizi, bet atcerieties, ka visi krēmi ir nedaudz mitri un ilgākā laika posmā maize var izmirkt. Tādos gadījumos maizes pamatnītes vislabāk būs nedaudz apcept.
Vajadzēs 150 gramus krabju nūjiņas, 3 cieti novārītas olas, 2 karotes majonēzes, 100 gramus krēmsiera, 3 pētersīļa zariņus, dilles, sāli, piparus, 5 maizes šķēles (šoreiz Borodinas maize) un granātābola sēkliņas rotāšanai.
Krabju nūjiņas un olas sagriežam mazākos gabalos, beram blendera traukā, pievienojam majonēzi, krēmsieru, pētersīļus, nedaudz sāli un piparus, sablendējam visu krēmveida masā, pārliecināmies par papildus sāls un piparu nepieciešamību, nedaudz sablendējam atkārtoti, pārliekam sagatavoto krēmu konditorejas maisiņā un pagaidām liekam ledusskapī.
No maizes šķēlēm izgriežam apļveida vai citas formas pamatnītes, uzspiežam uz tām izteiktu konusveida krēma kārtu, izrotājam to ar dillēm, granātābolu sēkliņām un pasniedzam gardo uzkodu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
