Ja uzkodai jābūt gardai, ātri un viegli pagatavojamai, arī šādās reizēs noderēs kabači.
Izmantosim 2 nelielus kabačus (vēlams ar mīkstām sēkliņām), 2 nelielus burkānus, 2 karotes krējuma vai majonēzes, sāli, 100 gramus siera, 2 – 3 ķiploka daiviņas, miltus un augu eļļu
Kabačus nomazgājam, gareniski sagriežam aptuveni 0,5 cm biezās plāksnītēs, apviļājam tās miltos un apcepam augu eļļā no abām pusēm. Smalki sarīvējam burkānus, piespiežam ķiplokus, pieberam smalki sarīvētu sieru, pievienojam sāli, krējumu vai majonēzi un visu kārtīgi samaisām.
Sagatavotos salātus uzziežam uz apceptajām kabaču loksnēm, izrotājam ar zaļumiem un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
