Ar šo recepti papildinām populāro, ar malto gaļu pildīto, kabaču gredzenu un tornīšu variācijas. Šāda uzkoda lieliski iederēsies arī bērnu ēdienkartē, jo visu papildināsim ar krējumu un asāku garšvielu izmantošana šajā receptē nav obligāta. Šādi tornīši būs gardi gan karstā, gan aukstā veidā.
Izmantosim 600 gramus kabača, 360 gramus maltas gaļas (derēs jebkura, arī jaukta), 1 tomātu, 80 gramus krējuma, 30 gramus siera, sāli un, ja vēlaties, piparus.
Kabaci sagriežam aptuveni 1 cm biezās ripiņās un, ja nepieciešams, nomizojam. Uz katras ripiņas novietojam pa maltās gaļas (tai piemaisām arī sāli un piparus) plācenim, ripiņas izkārtojam ar augu eļļu ieziestā cepamformā, virspusē uzliekam pa tomāta ripiņai, virs tās uzliekam krējuma kārtiņu un to pārkaisām ar sarīvētu sieru.
Pirmās 20 minūtes cepam 200 grādos, pēc tam samazinām temperatūru līdz 120 grādiem un vēl pēc aptuveni 20 minūtēm ēdienam vajadzētu būt pietiekoši gatavam.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
