Turpinot kabaču tēmu, gribas uzsvērt, ka ne visas kabaču laiviņas jāgatavo cepeškrāsnī. Karstās vasaras dienās arī tam ir nozīme, jo kuram tad gribas ņemties ar papildus svelmes avotiem. Otrs padoms ir tāds, ka kabaču laiviņām nav obligāti jāmeklē mazāku izmēru kabači, jo laiviņas varam izveidot arī no uz pusēm pārgriezta kabača un mīkstumu izgrebjam tikai tā, lai arī griezuma vietas galā paliktu aptuveni 7 mm plata maliņa.
Kad būsim kabaču mīkstumu ar karotīti izgrebuši, laiviņas izkārtojam dziļā pannā, ielejam tajā nedaudz ūdens un pildām ar iepriekš sagrieztām šķiņķa strēmelītēm, kuras apmaisām ar iepriekš uzbriedinātiem un noskalotiem rīsiem. Nākošajā kārtā liekam ar sīpoliem saceptus šampinjonus un visu pārkaisām ar rupji rīvētu sieru.
Atliek uzlikt pannai vāku un uz nelielas uguns sautēt līdz gatavībai. Kabači izsautēsies mīksti un noteikti būs ēdami ar visu miziņu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
