Šī recepte noteikti kļūs par daudzu gardēžu atklājumu, jo tajā ir gan lieliska garša, gan zemas produktu izmaksas, gan ļoti viegla un ātra pagatavošana.
Ja par zivs izvēli, tad derēs jebkura zivs, bet aicinām tieši šoreiz izmēģināt kādu no tām ar mūspusē svešajiem nosaukumiem, kuru filejas atrodamas safasētas gabaliņos veikalu saldētavās. Divām filejas loksnītēm vēl vajadzēs neliela izmēra kabacīti, 30 gramus siera, garšvielas zivij, dilles un dažas karotes krējuma.
Vispirms atkausējam zivs filejas un bļodiņā apviļājam garšvielu maisījumā un noliekam maliņā. Pa to laiku nomazgājam un ripiņās sagriežam kabaci, cepešpannā ieklājam cepampapīru un kabaču ripiņas izkārtojam divās rindās. Mērcei trauciņā beram smalki sarīvētu sieru, sakapātas dilles un samaisām visu ar krējumu.
Cepešpannā, kabaču rindiņām uzklājam zivs filejas loksnes un virspusi bagātīgi pārziežam ar siera mērci. Liekam cepeškrāsnī un pēc minūtēm 15, kad virsējā kārta būs kļuvusi patīkami zeltaina, būsim droši, ka ēdiens ir gatavs.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
