Šādas receptes lieliski noder slinkākās brīvdienās un arī citās reizēs, kad gribas paeksperimentēt ar pelmeņiem, jo arī vienkārši cepot vai vārot, pelmeņus cenšamies papildināt ar dažādām mērcēm vai citām piedevām.
Izmantosim 300 gramus pelmeņu, 350 gramus nesaldināta jogurta (var arī mazāk un atšķaidīt ar ūdeni), dažus pētersīļa zariņus, 2 ķiploka daiviņas, pusi tējkarotes sāls un piparus.
Sīki sakapājam pētersīļus un ķiplokus, beram bļodiņā, pielejam jogurtu, pievienojam sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām. Pelmeņus izņemam no ledusskapja, beram atbilstoša izmēra cepamtraukā, pārlejam ar mērci un 170 – 180 grādos cepam aptuveni 30 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
