Kā jebkuru biskvītu, arī šīs mīklas receptē aprakstīto varam sacept gan līdzenā cepešpannā, gan salikt mīklu dažāda dizaina formiņās un šādi cepumiņi jau nesīs pavisam citu vēstījumu. Šoreiz izvēlējāmies cept ābolu formiņās un, ja tādu nav jūsu saimniecībā, tās var pameklēt ārvalstu interneta veikalos, jo mūspuses tirgotāju piedāvājumā viss aprobežojas tikai ar Ziemassvētku formiņām. Protams, arī tajās varat izcept šo saldumu.
Izmantosim 1 iepakojuma glāzīti (150 grami) dabisko jogurtu un, lai būtu ērtāk, tāda paša izmēra glāzītē mērīsim arī pārējo – 1 glāzīti cukura, 2 glāzītes miltus, pusi glāzītes olīveļļu, 2 olas, trešdaļu tējkarotes cepampulveri, šķipsniņu apelsīna miziņas un 5 gabaliņus marmelādes, bet glazūrai izmantosim pūdercukuru, citrona sulu un ūdeni vai ķiršu sulu, ja vēlamies sarkanāku nokrāsu, šokolādi ”kātiņiem” un piparmētru lapiņas ”lapiņām”
Bļodiņā lejam jogurtu, pievienojam olas, cukuru, miltus, apmaisām, pievienojam cepampulveri, sarīvētu apelsīna miziņu, pielejam olīveļļu un visu kārtīgi samaisām.
Salejam mīklu formiņās, viducī iespiežot ievietojam pa marmelādes gabaliņam un 180 grādos cepam aptuveni 20 minūtes. Glazēšanai izvēlamies kādu no sev pazīstamiem maisījumiem vai pagatavojam to no pūdercukura, citrona sulas un ūdens maisījuma.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
