Ja vēlaties vēl vairāk izbaudīt jauno kartupeļu lieliskās garšas īpašības, noteikti pamēģiniet tos sacept folijā. Var pat teikt, ka šādi sacepti, tā jau būs gatava uzkoda, kuru varēs baudīt ar glāzi piena pat bez citām piedevām.
Protams, varat saceptos kartupeļus izmantot kā tradicionālu garnējumu. Jāpiebilst, ka attēlos redzamais garšaugs ir svaiga salvija, bet tā kā tas ne visur ir pieejams, droši aizvietojiet to ar daudz populārāko un visur nopērkamo svaigo rozmarīnu.
Izmantosim 10 kartupeļus, 10 svaigas salvijas vai rozmarīna lapiņas, 20 gramus sviesta, sāli un piparus.
Vispirms mazā katliņā izkausējam sviestu. Kartupeļus nomazgājam un veicam tajos dziļus, krusteniskus iegriezumus. Katru sagatavoto kartupeli novietojam uz atbilstoša izmēra folijas gabaliņa, apziežam ar izkausēto sviestu, pārkaisām ar sāli, pipariem, vienā no iegriezuma vietām ievietojam salvijas vai rozmarīna lapiņu un ietinam sagatavoto folijā.
Cepam 180 grādos aptuveni 60 minūtes, pēc tam attinam foliju un ļaujam apcepties vēl aptuveni 10 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
