Gardi sātīgie salāti un, ja jau šo salātu nosaukumā ir Vācijas pilsētas Hannoveres nosaukums, uzreiz viesīsim skaidrību, ka tas ir dēļ vācu virtuvē kopumā iecienīto cīsiņu klātbūtnes. Zinot arī to, ka vācieši ir lieli siera cienītāji, šajos salātos būs arī divu veidu siers. Nevajag uztraukties arī par citu neparastāku sastāvdaļu klātbūtni, jo tieši dažādu garšu saderīga mijiedarbība ir šo salātu pievilcības pamatā.
Izmantosim 100 gramus rīsus, 250 – 300 gramus viegli kūpinātos cīsiņus, 150 gramus konservētus ananāsus, 50 gramus purava, 70 gramus sieru, 3 karotes fetu vai brinzu, 3 – 4 karotes majonēzi, zaļumus (dilles, pētersīļi) un sāli.
Rīsus novārām sālītā ūdenī, nokāšam un caurdurī nomazgājam tekošā ūdenī. Puravu balto daļu plāni sašķērējam, ja nepieciešams, mazākos kubiņos sagriežam ananāsus un visu beram bļodiņā. Atsevišķā bļodiņā mērcei sajaucam majonēzi ar smalkāk sadrupinātu fetu vai brinzu.
Cīsiņiem noņemam mizu, 3 minūtes novārām, nedaudz atdzesējam, sagriežam mazās ripiņās un pievienojam bļodiņā. Pierīvējam sieru, pievienojam sakapātus zaļumus, sagatavoto mērci, sāli un visu kārtīgi samaisām.
Iedvesmojies pats un iesaki vairāk!
