Veselīgie gurķi var būt par pamatsastāvdaļu arī smūtiju gatavošanā un šī recepte ir tikai viena no iespējamajām gurķu smūtiju variācijām. Pagatavojams ātri un noteikti varēsiet patīkami pārsteigt savus mājiniekus.
Izmantosim 3 gurķus, 1 apelsīnu, spinātus, piparmētras un 1 – 2 banānus.
Gurķus, ja nepieciešams, nomizojam un sagriežam blendēšanai piemērotos gabaliņos. Līdzīgi arī banānus, bet apelsīnam neaizmirstam izņemt sēkliņas.
Vispirms sablendējam gurķus, apelsīnu un 6 – 7 piparmētras lapiņas. Kad masa sablendēta viendabīga, pagaršojam pēc papildus piparmētrām, ja vajag, pievienojam tās un liekam klāt arī banānu ripiņas un spinātus. Turpinām blendēšanu vēl dažas minūtes, pēc tam pārlejam glāzēs, ja vēlaties, papildus izrotājam un pasniedzam galdā.
