Brīvdienu īpašo noskaņu veidosim jau no rīta, tāpēc neaizmirstiet kopējā plānā iekļaut arī pievilcīgas brokastis. Ja ledusskapī ir nedaudz mazsālīta laša vai cita veida zivs (arī marinēta vai kūpināta), tieši svaigs gurķis tam būs vispiemērotākais, bet kausēto sieru izvēlējāmies, lai gatavošanas laiku padarītu ātrāku.
Izmantosim 1 gurķi, 100 gramus mazsālīta laša filejas, 80 – 100 gramus cietāku kausēto sieru, 1 tējkaroti majonēzes un pētersīļus.
Gurķi gareniski sagriežam plānākās loksnītēs, sarīvētam kūpinātajam sieram garšas papildināšanai piemaisām nedaudz majonēzi. Iegarenā uzkodu šķīvī ar augstākām maliņām vertikāli un cieši izkārtojam no gurķu loksnītēm satītus groziņus, piepildām tos ar kausētā siera masu, virspusē uzliekam pa laša filejas gabaliņam, izrotājam ar pētersīļa lapiņām, 15 minūtes ieliekam ledusskapī nedaudz atdzist un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
