Varam katru reizi mērīt kā gribam, bet – lai nu kas, griķi vienmēr katliņā ieberas un pēc tam uzvārās par daudz, tāpēc šis ir ideāls risinājums šodienas ēdienreizē vai iepriekšējā dienā neizlietoto griķu izmantošanai. Protams, vēlams, lai tie nebūtu apkaltuši, tāpēc centieties iepriekšējā dienā neizlietotos ielikt traukā un apsegt.
Šādām kotletēm vajadzēs aptuveni glāzi vārītu griķu. Vēl vajadzēs 3 olas, 100 gramus siera, nelielu sīpolu, nedaudz sviesta, sāli ,piparus vai citas garšvielas.
Sīpolu smalki sagriežam un sviestā (ap 50 grami) apcepam, traukā sarīvējam sieru, pieberam griķus, piesitam olu, pievienojam garšvielas un ceptos sīpolus. Kārtīgi apmaisām un ļoti rūpīgi veidojam kotletes. Lai tās stiprāk saturētos , apviļājam miltos. Liekam uz pannas un cepam no abām pusēm.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
