Gards un vienkārši pagatavojams deserts no griķiem, žāvētām ogām, kokosa skaidiņām un putukrējuma. Veselīgo griķu kulinārā daudzpusība vienmēr kļūst aktuāla reizēs, kad griķi piepilda virtuves plauktus, tāpēc noteikti paeksperimentējiet ar tiem arī šādi un mājinieki par to būs patīkami pārsteigti.
Izmantosim 200 gramus griķus, 100 gramus žāvētas aprikozes, 80 gramus žāvētas plūmes, 100 gramus rozīnes, 180 ml saldo krējumu, 4 karotes krējumu, 120 gramus kokosa skaidiņas, 200 ml pienu un 5 karotes augļu vai ogu sīrupu.
Griķus beram katliņā, pielejam ūdeni, pēc vārīšanās sākuma novārām aptuveni 3 minūtes un nokāšam caurdurī. Citā katliņā lejam pienu, uzkarsējam gandrīz līdz vārīšanās sākumam, iemaisām sīrupu, ieberam griķus, apmaisām, izslēdzam uguni, pārsedzam katliņu ar vāku un ļaujam griķiem piebriest jeb, pagaidām, kamēr griķi uzsūc gandrīz visu pienu.
Citā katliņā beram sasmalcinātas visas žāvētās ogas, pielejam ūdeni, liekam uz uguns, dažas minūtes novārām un nolejam visu ūdeni. Saldo krējumu kārtīgi uzputojam.
Griķus pārberam lielākā bļodiņā, pievienojam žāvētās ogas, putukrējumu, kokosa skaidiņas, krējumu, visu rūpīgi samaisām, ja vēlaties, pielejam vēl nedaudz sīrupu, bļodiņu liekam dažas stundas ledusskapī un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
