Gards, sātīgs un ātri pagatavojams ēdiens ar griķiem, mednieku desiņām un sēnēm. Visu minēto pakāpeniski apvienosim vienā pannā un noslēgumā iegūsim harmoniski gardu ēdienu, kurš iepriecinās arī tos, kuriem griķi ne visai garšo.
Izmantosim 200 gramus griķus, 500 gramus mednieku desiņas, 300 gramus šampinjonus, 200 gramus sīpolus, sāli, piparus un augu eļļu.
Griķus liekam novārīties līdz gatavībai. Pannā uzkarsētā augu eļļā mīksti apcepam sīkāk sagrieztus sīpolus, pievienojam mazākos gabaliņos sagrieztas sēnes, apmaisot apcepam, kamēr sēnes gatavas un notvaiko liekais šķidrums.
Pievienojam ne pārāk plānās ripiņās sagrieztas mednieku desiņas, apmaisot apcepam visu vēl 3-5 minūtes, pievienojam novārītos griķus, sāli, piparus, apmaisām, ņemam nost no uguns, ja vēlaties, pārkaisām ar zaļumiem un pasniedzam gardo ēdienu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
