Bekonā ietītas gaļas ruletes varam pagatavot arī šādi un , ja pamēģināsiet , paši varēsiet secināt , ka šādi gaļa labāk sacepas arī pannā , jo ruletēm bieži ir tā , ka pannā ir grūti nodrošināt pietiekošu karstumu , lai tas būtu pietiekošs visā ruletes dziļumā , bet šeit ruletes tinumu nav un arī izskata ziņā rezultāts ir pievilcīgs. Arī pildījumu varat izvēlēties pēc savām vēlmēm.
Izmantosim vienādu daudzumu gaļas gabaliņu un bekona šķēlīšu , iepriekš sacepsim sēnes ar sīpoliem un sagatavosim diegu apsiešanai.
Gaļas gabaliņus zem plēves plāni izklapējam no abām pusēm , pārkaisām ar sāli , pipariem , vidū uzliekam saceptās sēnes , aizlokām maliņas tā , lai tās saietu kopā augšpusē , aptinam ar bekona šķēlīti un ar diegu sasienam ziediņa veidā jeb diegu savelkam visai cieši tā , lai tas iespiestos gaļā.
Tālāk varam izvēlēties vairākus risinājumus. Viens no tiem ir jau sagatavotās un sasietās ruletes iemarinēt uz pāris stundām , bet varam arī vienkārši cept uzreiz gan pannā , gan cepeškrāsnī.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
