Bērni reizēm mēdz būt ne mazāk izsmalcināti gardēži par smalku restorānu apmeklētajiem, tāpēc katrai mammai būs sava viltība bērna iekārdināsanai uz visvienkāršākā ēdiena nobaudīšanu. Šis varētu būt viens no risinājumiem.
Izmantosim gaļas tefteļiem tradicionālas sastāvdaļas – 500 gramus maltas gaļas, glāze vārītu rīsu, 1 kartupeli, 1 sīpolu, 1 olu, lociņus, 0,5 litrus tomātu sulas, miltus panēšanai, sāli un garšvielas.
Vārīsim nevis glāzi sausus rīsus, bet tā, lai beigās būtu aptuveni glāze vārītu rīsu un tas būs atkarīgs arī no jūsu izvēlētas rīsu šķirnes. Kamēr rīsi vārās, sarīvējam kartupeļus, smalki sagriežam lociņus un sīpolu, piesitam olu, pievienojam sāli, garšvielas un visu kārtīgi samaisām.
Ar rokām veidojam tefteļus, apviļājam tos miltos, izkārtojam cepešpannā un katrā ieduram pa sāļajam salmiņam. Pārlejam visu ar tomātu sulu un liekam cepeškrāsnī uz 35 – 40 minūtēm. Tomātu sula izgaros, bet centīsimies sekot, lai tā nepiedeg, jo sākotnējie 0,5 litri sulas ir atkarīgi arī no cepešpannas lieluma. Pielejiet vairāk sulas vai biezāku atšķaidiet ar ūdeni, bet šo mērci ēdiena pasniegšanā neizmantosim.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
