Salāti ar gaļu un pipargurķīšiem ir gana sātīgi, garšīgi un vizuāli pievilcīgi. Visas šo salātu sastāvdaļas būs ar savu īpašo garšu, tāpēc neslēpsim tās majonēzē, bet mērcei izvēlēsimies kādu no plašā augu vai olīveļļu klāsta.
Izmantosim 300 gramus vārītas cūkgaļas, 2 ar visu mizu novārītus kartupeļus, 3-4 ķiršu tomātus, 20 gramus sīpolus, 30 gramus pipargurķīšus, 50 gramus paprikas, sāli, piparus, 2 karotes augu vai olīveļļas un 2-3 pētersīļa zariņus.
Novārītos un atdzesētos gaļu un kartupeļus sagriežam salmiņos, beram dziļākā bļodiņā, līdzīgi arī papriku, ķiršu tomātus sagriežam četrās daiviņās un pievienojam bļodiņā.
Pievienojam gareniski pusītēs sagrieztus pipargurķīšus, sasmalcinātus pētersīļus, sāli, piparus, pielejam agu eļļu, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
