Šodien jau otrā recepte, kurā cepšanai izmantosim foliju. Protams, arī kartupeļus pēc šādas receptes varam sacept atklātā cepešpannā vai keksa formiņā un vairākas tādas receptes esam publicējuši arī mēs, tomēr šoreiz piedāvātajā ir vairākas priekšrocības, jo varat visu piepildīt vienādi, arī lielākās vai mazākās porcijās un, varat arī katram ēdējam atsevišķas sastāvdaļas. Īpaši tiem, kuriem negaršo ķiploki, bet, ja kāds vēlas ko īpašu, receptē neminētu, viņam paredzētajam kartupelim to arī pievienosim.
Šoreiz izmantosim 6 lielākus kartupeļus, 2 – 3 ķiploka daiviņas, 6 karotes augu vai olīveļļas, 100 gramus siera, dilles, sāli un piparus.
Cenšamies izvēlēties aptuveni vienāda lieluma kartupeļus, nomizojam tos, novārām salītā ūdenī līdz gatavībai, nokāšam no ūdens un ļaujam nedaudz atdzist. Pa to laiku kažociņam sakapājam ķiplokus, dilles un sarīvējam sieru.
Katram kartupelim sagatavojam atsevišķu folijas gabaliņu , novietojam uz tā novārīto kartupeli, ar roku viegli to saspiežam un apslakām ar 1 karoti augu vai olīveļļas. Pārkaisām ar dillēm, ķiplokiem, pipariem, sarīvēto sieru un no folijas izveidojam ap kartupeli ko līdzīgu augstam groziņam.
Kad visi kartupeļi sagatavoti , izkārtojam tos cepešpannā un 170 – 190 grādos cepam 15 – 20 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
