Par eglīti nosaukt un zem zaļumu kārtiņas varam paslēpt jebkurus salātus , arī mēs esam publicējuši vairākas šādu salātu receptus un , kā atšķirīgo katrā no receptēm , varam izvēlēties sev vēlamo sātīguma pakāpi vai pamainīt receptes atbilstoši savai gaumei.
Izmantosim 3 kartupeļus , 3 olas , 300 gramus šampinjonu , 1 – 2 sīpolus , 1 burkānu , 350 gramus vistas filejas , 150 gramus majonēzes , 2 karotes augu eļļas , 1 lauru lapu , sāli , piparus , dilles , granātu sēkliņas un konservētu kukurūzu rotāšanai.
Vispirms pārlejam ar aukstu ūdeni , novārām vistas fileju un atdzesējam. Citā katliņā novārām nomizotus kartupeļus un burkānu , pēc tam ļaujam atdzist. Pannā uzkarsētā augu eļļā apcepam sīki sagrieztus sīpolus , pēc tam pievienojam mazos kubiņos sagrieztus šampinjonus .
Kad viss sagatavots un pilnībā atdzesēts , ķeramies pie salātu gatavošanas kārtās. Izvēlāmies atbilstoša izmēra šķīvi , pirmajā kārtā izveidojam eglītes kontūru no sagrieztiem gaļas gabaliņiem. Pārkaisām ar sāli , pipariem , apziežam ar majonēzi , virsū liekam sarīvētu kartupeļu kārtiņu un apziežam ar majonēzi.
Nākošajā kārtā izvietojam saceptās sēnes , apziežam ar majonēzi , virsū sarīvētu burkānu kārtiņu , pēc tam sarīvētas olas un noslēgumā pārkaisām visu ar dillēm. Izrotājam ar kukurūzas gabaliņiem , granāta sēkliņām , ļaujam kādu laiciņu piesātināties un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
