Gardi un krāsās spilgti salāti, kuru galvenās sastāvdaļas ir tomāti un garneles, bet kā papildinājums, arī svaigi gurķi un avokado. Garneļu izmantošanai šie ir vieni no populārākajiem un vienkāršāk pagatavojamiem salātiem. Šādus salātus noteikti varam pozicionēt arī kā veselīgus.
Izmantosim 300 gramus garneles, avokado pusīti, 5 mazus tomātus, 1 svaigu gurķi, 1 cieti novārītu olu, 2 karotes olīveļļu, sāli, piparus, 1 karoti balzama etiķi un 1 citronu.
Avokado un gurķi nomizojam, sagriežam mazos kubiņos un apslakām tos ar citrona sulu. Olu un tomātus sagriežam daiviņās. Garneles 3 minūtes novārām viegli sālītā ūdenī, pēc tam nokāšam caurdurī un attīrām.
Visu sagatavoto izkārtojam piemērotā salātu traukā, pārkaisām ar sāli, pipariem, pārlejam ar olīveļļu, apslakām ar balzama etiķi un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
