Neesam mēģinājuši cept šādus tītenīšus uz atklātas uguns, bet iemesls tam varētu būt visai vienkāršs – neliela daudzuma un tik vienkāršu uzkodu gatavošanai, nebūtu jēgas ņemties ar uguns iekuršanu cepšanas iekārtās. Cita lieta ir tad, ja pusdienām cepsiet šašliku vai citu gaļas izstrādājumu un paralēli pagatavosiet šādu uzkodu.
Izmantosim visus iegādātos cīsiņus, katram no tiem atmērīsim atbilstoša lieluma bekona šķēlīti (standarta iepakojumam tās būs uz pusi pārgrieztas šķēlītes), panēsim brūnajā cukurā , kuram pievienosim čili piparu garšvielu maisījumu.
Katru cīsiņu cieši ietinam bekona šķēlītē, apviļājam šķīvītī ar brūnā cukura un piparu maisījumu, uzduram uz koka iesmiņiem, liekam uz cepešpannā ieliktām restītēm, cepam 180 grādos un ik pabrīdim apkaisām ar cukura un piparu maisījumu. Kad apcepsies līdz brūnganai garoziņai, ēdiens būs gatavs un varam pasniegt to galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
